פרפרים, פטריות דבש ופטריות בולטוס: אילו פטריות מביאים תושבי גומל לרוב לבדיקת קרינה?
לפני שמכניסים את קציר היער לטיגון, ניתן לבדוק אותו לקרינה. בגומל עושים זאת בכמה מעבדות בבת אחת. לרוב הם מביאים בולטוס, פטריות דבש, בולטוס ופטריות ירוקות לבדיקה. לצורך ניתוח נדרשים לפחות 300 גרם פטריות.
"זה משתנה לפי משמרת - 10–15 דגימות. בעיקרון, פטריות שמובאות למכירה אינן מציגות עודף. אבל בין אלו שאנחנו אוספים לעצמנו, אנחנו מזהים לפעמים עודפים", אמרה טטיאנה מוז'איסקאיה, וטרינרית במעבדה של התחנה הווטרינרית בעיר גומל.
לכן, עדיף לבדוק תחילה אפילו פטריות מוכרות מהיער האהוב עליך, ורק אז לבשל אותן.
ראה סיפור מפורט כאן.
הירשם | | בסדר | אינסטגרם | פייסבוק | יוטיוב | TikTok | אתר | זן | מקסימום | חוטים |