جایگزین: اگر به خاویار قرمز حساسیت دارید، چه چیزی را با خاویار جایگزین کنید در روسیه، تولید جایگزین های خاویار ماهی 28.9 درصد افزایش یافته است. دلیل آن کاهش صید ماهی قزل آلا و قیمت مقرون به صرفه تر خوراکی جایگزین است. این امر به ویژه برای کسانی که به این محصول حساسیت دارند بسیار مهم است. نحوه انتخاب یک جایگزین مناسب، آیا واقعا برای سلامتی بی خطر است و چقدر هزینه دارد - در مواد ما.