کلوبوک با تخم مرغ پخته شده - غذاهای ملی مورد تایید GOST در روسیه.
این سند دستور العمل های 133 غذا را فهرست می کند - از گل گاوزبان کلاسیک تا کولبیاک. این را آنتون علیخانف، رئیس وزارت صنعت و تجارت اعلام کرد.
به گفته وزیر، این تلاشی برای تنظیم دقیق رستوران ها نیست، بلکه دستورالعملی است که اصالت و کیفیت بالای غذاها را برای مهمانان تضمین می کند.
علاوه بر این، این دپارتمان پیشنهاد معرفی "صبحانه روسی" در هتل ها، پانسیون ها و کافه ها را ارائه کرد. دفتر TMT معتقد است که این برای تولیدکنندگان محصولات داخلی مفید خواهد بود.
به هر حال، طبق GOST، okroshka با کواس ساخته می شود!