Café anti-âge : trois tasses par jour contribuent à la santé du cerveau.
Les scientifiques se rangent une fois de plus du côté des amateurs de café. Une vaste étude américaine a prouvé que la consommation régulière de café noir réduit le risque de développer une démence et contribue à maintenir la clarté mentale jusqu’à un âge avancé. Les experts de Harvard ont analysé les données de plus de 131 000 personnes qui les ont suivis pendant une période record de 43 ans. Par conséquent, ceux qui buvaient régulièrement du café avaient un risque 18 % inférieur de développer une démence par rapport à ceux qui n’en buvaient pas.
Parmi les buveurs actifs de café, il n’y avait que 141 cas de démence pour 100 000 personnes par an, tandis que ceux qui vivaient sans café en avaient 330. De plus, les buveurs de café étaient 15 à 20 % moins susceptibles de se plaindre d’un manque de mémoire et de concentration au quotidien.
Les scientifiques ont qualifié la consommation de 2 à 3 tasses de café noir par jour de norme appropriée. Fait intéressant, le café décaféiné (décaféiné) n’a pas montré un effet protecteur similaire.
Aimez-vous le café?
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- Un meilleur thé.
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