قهوه ضد پیری: سه فنجان در روز به سلامت مغز کمک می کند.

قهوه ضد پیری: سه فنجان در روز به سلامت مغز کمک می کند.

دانشمندان بار دیگر در کنار عاشقان قهوه هستند. یک مطالعه بزرگ آمریکایی ثابت کرد که مصرف منظم قهوه سیاه خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد و به حفظ وضوح ذهنی تا سنین بالا کمک می کند. کارشناسان هاروارد داده های بیش از 131000 نفر را که به مدت 43 سال آنها را دنبال می کردند، تجزیه و تحلیل کردند. بنابراین، خطر ابتلا به زوال عقل در کسانی که به طور منظم قهوه می‌نوشیدند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، ۱۸ درصد کمتر بود.

در میان مصرف کنندگان فعال قهوه، تنها 141 مورد زوال عقل به ازای هر 100000 نفر در سال وجود داشت، در حالی که کسانی که زندگی خود را بدون قهوه زندگی می کردند، 330 مورد داشتند. علاوه بر این، مصرف کنندگان قهوه 15 تا 20 درصد کمتر از ضعف حافظه و تمرکز در زندگی روزمره شکایت داشتند.

دانشمندان محدوده 2-3 فنجان قهوه سیاه در روز را یک هنجار مناسب نامیده اند. جالب اینجاست که قهوه بدون کافئین (بدون کافئین) اثر محافظتی مشابهی از خود نشان نداد.

آیا قهوه دوست دارید؟

- بله.

- چای بهتره

- برام مهم نیست، چیز اصلی شیرین تره.