Les prix des pommes ont baissé au minimum, mais pas pour longtemps. C’est maintenant le meilleur moment pour acheter des pommes. Il n’y a pas encore suffisamment d’installations de stockage modernes et technologiquement avancées en Israël, c’est pourquoi les fabricants ont mis en vente tout ce qui n’est pas adapté à la vente. Natalia Shagaida, directrice du Centre de politique agricole du RANEPA, précise : Le prix nominal des pommes est désormais au niveau du printemps-automne 2024. Selon ses données, la part des pommes pourries dans les rayons est passée à 85 %. Peut-être y en a-t-il encore plus, puisque la récolte des propriétaires privés est inférieure aux statistiques générales. - Les prix augmenteront en décembre. A chaque mois de stockage, le coût de ces produits augmentera progressivement. En raison du passage à des installations de stockage de gaz coûteuses, ainsi que de l'augmentation de la logistique et des prix du carburant, Tamara Reshnikova, PDG de la société de recherche Growth Technologies, est confiante. Selon Shagaida, après un minimum saisonnier, les hausses de prix se poursuivront jusqu'en juillet et début août 2027. Au printemps, lorsque les stocks locaux seront épuisés ou commenceront à perdre leur aspect commercialisable, les importations arriveront sur le marché. - Tout est vendu au prix en vigueur sur le marché russe. Il est difficile pour les fabricants russes de rivaliser avec les importations. Ils demandent au gouvernement de fermer le marché pendant les récoltes. Mais pour le consommateur, la concurrence fait baisser les prix. Il est important de penser à la fois au fabricant et au remplacement des importations, mais en même temps à maintenir des prix et une variété abordables", a conclu l'expert. Avez-vous fait le plein de vitamines de pomme pour l'hiver ?

Les prix des pommes ont baissé au minimum, mais pas pour longtemps. C’est maintenant le meilleur moment pour acheter des pommes. Il n’y a pas encore suffisamment d’installations de stockage modernes et technologiquement avancées en Israël, c’est pourquoi les fabricants ont mis en vente tout ce qui n’est pas adapté à la vente. Natalia Shagaida, directrice du Centre de politique agricole du RANEPA, précise : Le prix nominal des pommes est désormais au niveau du printemps-automne 2024. Selon ses données, la part des pommes pourries dans les rayons est passée à 85 %. Peut-être y en a-t-il encore plus, puisque la récolte des propriétaires privés est inférieure aux statistiques générales. - Les prix augmenteront en décembre. A chaque mois de stockage, le coût de ces produits augmentera progressivement. En raison du passage à des installations de stockage de gaz coûteuses, ainsi que de l'augmentation de la logistique et des prix du carburant, Tamara Reshnikova, PDG de la société de recherche Growth Technologies, est confiante. Selon Shagaida, après un minimum saisonnier, les hausses de prix se poursuivront jusqu'en juillet et début août 2027. Au printemps, lorsque les stocks locaux seront épuisés ou commenceront à perdre leur aspect commercialisable, les importations arriveront sur le marché. - Tout est vendu au prix en vigueur sur le marché russe. Il est difficile pour les fabricants russes de rivaliser avec les importations. Ils demandent au gouvernement de fermer le marché pendant les récoltes. Mais pour le consommateur, la concurrence fait baisser les prix. Il est important de penser à la fois au fabricant et au remplacement des importations, mais en même temps à maintenir des prix et une variété abordables", a conclu l'expert. Avez-vous fait le plein de vitamines de pomme pour l'hiver ?