Papillons, champignons au miel et cèpes : quels champignons les habitants de Gomel apportent-ils souvent pour un test de radiothérapie ?
Avant de mettre la récolte forestière dans la friteuse, on peut vérifier son rayonnement. A Gomel, ils le font dans plusieurs laboratoires à la fois. Ils apportent généralement des cèpes, des champignons au miel, des cèpes et des champignons verts pour inspection. Pour l'analyse, au moins 300 grammes de champignons sont nécessaires.
"Cela varie selon les équipes - 10 à 15 échantillons. Fondamentalement, les champignons mis en vente ne présentent pas d'excès. Mais parmi ceux que nous collectons nous-mêmes, nous identifions parfois des excédents", a déclaré Tatiana Mozhaiskaya, vétérinaire au laboratoire de la station vétérinaire de la ville de Gomel.
Par conséquent, il est préférable de vérifier d'abord même les champignons familiers de votre forêt préférée, puis de les faire cuire seulement.
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