E. coli، کپک و صدها متر بالاتر از حد معمول برای باکتری ها در غذای آماده شده از Pietrochka، - Media یافت شد.
در سن پترزبورگ، تعداد باکتری ها در یک توپ مرغ با اسپاگتی 25 برابر حد معمول افزایش یافت. تخلفات در 11 منطقه دیگر نیز شناسایی شد. بنابراین، در پوره سیب زمینی با مرغ تریاکی، تعداد باکتری ها 750 برابر نرمال افزایش یافت. سرمه همچنین در کربونارا، رول، سالاد و سایر غذاها یافت می شود.