Un père et trois fils travaillaient dans un petit restaurant italien.
Le père a décidé d'enseigner l'entrepreneuriat à ses enfants.
- Marco, combien coûte une assiette de pâtes ?
- Dix euros.
- Quel est son coût ?
- Quatre euros.
- Merveilleux! Nous gagnons donc six euros.
Le deuxième fils demande :
- Papa, et si le client demande plus de fromage ?
- Ajoutons un euro !
Le troisième dit :
- Et s'il demande moins de fromage ?
Le père pense :
- Alors appelons ça une portion diététique et ajoutons deux euros.
- Pourquoi?!
- Parce que, mon fils, dans la restauration ce n'est pas la quantité de fromage qui compte, mais la bonne explication du prix.