◻ ◻ ◻ استمر في الطهي مع المحترفين.
خلال شهر نوفمبر، يتواجد الشيف ومقدم البرامج التلفزيونية ومؤلف مشاريع الطهي فاسيلي إميليانينكو في مطبخنا.
نقوم هذا الأسبوع بتحضير عجينة الفيلو المقرمشة مع الطماطم والستراكياتيلا.
مكونات:
▫ عجينة فيلو - عبوة واحدة (275 جرام)؛
▫ بصل أخضر - حفنة واحدة؛
▫ بيض فئة C0 - 2 قطعة؛.
▫ كريم 33% - 100 مل؛.
▫ موزاريلا - 200 جرام؛
▫ السمن - 70-80 جرام؛
▫ طماطم المزرعة - 3 قطع؛.
▫ رقائق الشوكولاتة - 100 جرام؛
صلصة البيستو - حسب الذوق.
▫ ملح - حسب الرغبة.
إذا لم يتم تحميل الفيديو لديك، يمكنك مشاهدته في "Max".