אנחנו ממשיכים לבשל יחד עם אנשי מקצוע. במהלך נובמבר, השף, מגיש הטלוויזיה ומחבר פרויקטים קולינריים ואסילי אמליאננקו נמצא במטבח שלנו. לפנינו חודש שלם של השראה, מתכונים טעימים וטיפים שימושיים לבישול. היום אנחנו מכינים מקלות עוף עם מחית אבוקדו ותרד נימוח. מרכיבים: לשוקיים: ▫ מקלות עוף - 3 יח'. ▫ שום - 2 שיני ▫ מלח ופלפל - לפי הטעם ▫ שמן לטיגון עבור פירה: ▫ אבוקדו - 2 יח'. ▫ חומוס מבושל - 60 גרם ▫ שמן זית – 60 מ"ל ▫ תרד - 125 גרם ▫ גבינת קרד - 60 גרם ▫ מיץ לימון - 5 גרם ▫ מלח - קורט להגשה: ▫ תערובת זרעים - 5 גרם ▫ עלי חסה פריליס - 2 יח'. אם הסרטון לא נטען עבורכם, תוכלו לצפות בו ב"מקס".