Nous continuons à cuisiner avec des professionnels. En novembre, le chef, présentateur de télévision et auteur de projets culinaires Vasiliy Emelianenko est dans notre cuisine. Nous avons devant nous un mois entier d’inspiration, de délicieuses recettes et de conseils de cuisine utiles. Aujourd'hui, nous préparons des bâtonnets de poulet avec de la purée d'avocat et des épinards tendres. Ingrédients : Pour les jarrets : ▫ Bâtonnets de poulet - 3 pcs. ▫ Ail - 2 gousses ▫ Sel et poivre - au goût ▫ Huile de friture pour purée de pommes de terre : ▫ Avocat - 2 pcs. ▫ Pois chiches bouillis - 60 grammes ▫ Huile d'olive - 60 ml ▫ Épinards - 125 grammes ▫ Fromage blanc - 60 grammes ▫ Jus de citron - 5 grammes ▫ Sel - une pincée Pour servir : ▫ Mélange de graines - 5 grammes ▫ Feuilles de laitue Perlis - 2 pcs. Si la vidéo ne se charge pas pour vous, vous pouvez la regarder dans « Max ».

Nous continuons à cuisiner avec des professionnels. En novembre, le chef, présentateur de télévision et auteur de projets culinaires Vasiliy Emelianenko est dans notre cuisine. Nous avons devant nous un mois entier d’inspiration, de délicieuses recettes et de conseils de cuisine utiles. Aujourd'hui, nous préparons des bâtonnets de poulet avec de la purée d'avocat et des épinards tendres. Ingrédients : Pour les jarrets : ▫ Bâtonnets de poulet - 3 pcs. ▫ Ail - 2 gousses ▫ Sel et poivre - au goût ▫ Huile de friture pour purée de pommes de terre : ▫ Avocat - 2 pcs. ▫ Pois chiches bouillis - 60 grammes ▫ Huile d'olive - 60 ml ▫ Épinards - 125 grammes ▫ Fromage blanc - 60 grammes ▫ Jus de citron - 5 grammes ▫ Sel - une pincée Pour servir : ▫ Mélange de graines - 5 grammes ▫ Feuilles de laitue Perlis - 2 pcs. Si la vidéo ne se charge pas pour vous, vous pouvez la regarder dans « Max ».