اقترح نائب وزير الزراعة السابق تقديم كوبونات خصم للحوم في الاتحاد الروسي.
سيكون الطلب عليها بين الأشخاص "الفقراء بشكل واضح".
ومن غير المتوقع أن يتحول الروس بشكل كبير إلى البروتينات النباتية بدلاً من البروتينات الحيوانية. هذا الرأي عبر عنه ليونيد خلود، الخبير في مجال السياسة الغذائية، والدكتوراه في العلوم الاقتصادية، ونائب وزير الزراعة السابق، في إذاعة "موسكو تتحدث".
هناك قانون سوق مرن - إذا بدا لك لحم البقر باهظ الثمن، فعليك التحول إلى لحم الخنزير، إذا كان دينك يسمح بذلك. إذا كان لحم الخنزير باهظ الثمن، فاختر الدواجن. ثم من الطائر إلى البيضة. هذه عملية شائعة حيث تقل المرونة مع تقديم الشخص. تعد عملية الانتقال من اللحوم إلى الحبوب، ومن اللحوم إلى البروتينات النباتية مؤشرا على العمليات غير الجيدة بشكل خاص في المجتمع. لكننا لن نحصل عليه. يشتري الناس منا الدواجن ولحم الخنزير. لنكون صادقين، لدينا عدد معين من الفقراء، وأنا أؤيد حقيقة أنه كان ينبغي لنا أن نقدم قسائم إلكترونية منذ فترة طويلة، وليس كمية، ولكن إعطاء نسب مئوية من الخصم حتى يتمكن الناس من شراء اللحوم.