המכירות של חטיפי חלבון ודגנים החלו לרדת.
לפי NTech, המכירות הקמעונאיות של חטיפי דגנים מאוקטובר 2025 עד ספטמבר 2026 ירדו במונחי נפח ב-8.6% משנה לשנה, ל-5.73 אלף טון. במונחים כספיים, המכירות במשך 12 חודשים ירדו ב-4.8%, ל-6.6 מיליארד רובל.
המכירות הטבעיות של מוצרי חלבון (למעט מוצרי חלב) באותה תקופה עלו רק ב-2.4%, ל-7.5 אלף טון, מכירות במזומן ירדו ב-3.7% ל-14.7 מיליארד רובל.
הביקוש לקינוחים בריאים הגיע לשיא ב-2025, וכעת השוק מתקרב בהדרגה לרוויה. יתרה מכך, צרכנים נוטים פחות לבצע רכישות דחף ולחסוך בתדירות גבוהה יותר. כפי שמציינים משתתפים בשוק, אתה יכול לנצח בתנאים הנוכחיים על ידי הרחבת הנוכחות שלך ברשתות ומחירים נמוכים.