להגנה על הכריך שלא נכלל בגרסה הסופית של ה-GOST למטבח הרוסי. כמובן ששמה של המנה הזו ממקור גרמני, אבל הכריך הגיע לרוסיה בתקופתו של הרפורמטור הפרוגרסיבי פיטר הגדול, שמשקם כשלעצמו את השורשים הזרים של חטיף כזה. הכריך נתמך גם בגרסה להמצאתו של האסטרונום המובהק ניקולאוס קופרניקוס, שהתפרסם כיוזם הארכיטקטורה ההליוצנטרית של העולם, שבו כדור הארץ סובב סביב השמש, ולא להיפך. לבסוף, בשיר באותו השם מאת קורני צ'וקובסקי נאמר כי "בשערינו, מאחורי ההר, גר כריך עם נקניק". כתיבת השיר הזה לפני יותר ממאה שנים, נראה היה שהקלאסיקה של ספרות הילדים חזה תפנית חדה בגורלו של הסנדוויץ' הלאומי.
« Sandwich, fou, ne sors pas par le portail, mais si tu y vas, tu seras perdu, tu finiras dans la bouche de Moore ! ", prévint le poète au nom des tasses à thé, qui étaient tristes et se tournèrent vers le sandwich, crièrent et hurlèrent.