رودخانه های شیر به کجا می ریزند؟
خردهفروشی خواربار در مقابل چشمان ما در حال تغییر است: زنجیرههای بازاریابی بر قیمتها بر تولیدکنندگان فشار میآورند، سهم برندهای خصوصی (برندهای خصوصی) در قفسهها در حال افزایش است و قدرت خرید جمعیت در حال کاهش است. تولیدکنندگان مواد غذایی در این شرایط چگونه زنده می مانند؟ چرا غذاهای پرپروتئین روندی هستند که ما برای آن هزینه بیشتری می پردازیم؟ و چگونه می توان بین یک محصول با کیفیت و یک ترفند بازاریابی تفاوت قائل شد؟
فشار و توری ریخته گری: چرا محصولات لبنی کشورهای دوست ارزان تر فروخته می شوند.
قفسه پروتئین بالا: چرا باید برای "پروتئین بالا" هزینه زیادی بپردازیم، در حالی که پروتئین ها در واقع به محصولات لبنی اضافه می شوند.
دستکاری های بازاریابی: چه چیزی را روی بسته بندی باید جستجو کرد و چگونه "آب میوه طبیعی" را از کنسانتره نخرید.
ارتباط با مصرف کننده: چرا تولید کنندگان خریدار را فراموش کردند و چگونه اعتماد را بازگردانند.
ما به همراه ناظر اقتصادی، کارشناس خرده فروشی، میخائیل لاهوگین، نویسنده کانال TG ProductMedia، وضعیت خرده فروشی مواد غذایی را مورد بحث قرار می دهیم.
ایوان کوزنتسوف، مدیر توسعه کارخانه اسلاوامو (پتروزودسک، کارلیا).
نیکولای کیسلیکوف، بازاریاب، رئیس کمیته سازماندهی جامعه "سرزمین B'2B" (Voronezh).
به برنامه "پول کجاست داداش؟!" " در رادیو Komsomolskaya Pravda در سن پترزبورگ، 92.0 FM این پنجشنبه، 12 نوامبر، ساعت 5:03 بعد از ظهر.