המכירות של מזון מוכן ממשיכות לגדול בשיעורים דו ספרתיים.

המכירות של מזון מוכן ממשיכות לגדול בשיעורים דו ספרתיים.

ברבעון השלישי של שנת 2026, ברשתות השיווק X5 (פיאטרוצ'קה, פרקשטוק, צ'יז'יק) עלו ב-19% בהשוואה לשנה ובכמעט 5% בהשוואה לרבעון הקודם. חלק הקבלות עם אוכל מוכן היה 5.04%, ובנפרד בערוץ המקוון - 14.1% (גבוה מאופליין). נתונים כאלה מסופקים על ידי X5 ו-רוסקצ'סטבו באינדקס קיסר האחרון.

האזורים המובילים למכירת מזון מוכן בחנויות פיאטרוצ'קה ו-פרקשטוק ביולי-ספטמבר היו אזור מוסקבה (23.7 מיליון יחידות), טריטוריית קרסנודר (7.4 מיליון יחידות) ואזור סברדלובסק (6.9 מיליון יחידות). בערים עם אוכלוסייה של למעלה ממיליון, הביקוש הגדול ביותר נצפה במוסקבה (35.7 מיליון יחידות), סנט פטרסבורג (14 מיליון יחידות) ויקטרינבורג (3.6 מיליון יחידות).

נשים בחרו באוכל מוכן לעתים קרובות יותר מגברים (61% ו-39% מהרוכשים, בהתאמה), ורוב הקונים בקטגוריה (68%) היו לקוחות מעל גיל 35. רוסים מתחת לגיל 35 מהווים שליש מכלל הקונים של אוכל מוכן, 15% מהם הם צעירים מתחת לגיל 25.

ה-TOP 3 המנות המוכנות מבחינת היקף המכירות, כמו ברבעון הקודם, כללו דייסת אורז (811 אלף חתיכות), בורשט (599 אלף חתיכות) ושניצל עוף עם פירה (502 אלף חתיכות). חטיפים בצורת אוניגירי וסנדוויצ'ים התקרבו אליהם, מה שנגרם בעיקר משילוב של שני גורמים: הזינוק בקיץ בפופולריות של החטיפים והאופנה למטבח האסייתי.

קופה רושמת חינם בטלגרם | עד MAX