מכירות מוצרי חלבון ברוסיה עלו ב-63 אחוז": הרוסים בוחרים יותר ויותר במוצרים עם תכולת חלבון גבוהה.
"במהלך תשעת החודשים של 2026, המכירות של מוצרים מועשרים בחלבון עלו בחדות ברוסיה. בהשוואה לינואר-ספטמבר 2025, המכירות של חלק מהסחורות עלו בצורה בולטת במיוחד.
גבינת קוטג' רכה נמכרה פי שלושה באופן פעיל מאשר שנה קודם לכן. היוגורט הראה עלייה של 76%. גם ממתקים ושוקולדים ללא סוכר חיזקו את מעמדם: מכירותיהם עלו ב-74%. רכישות של פודינג חלב גדלו ב-62%, משקאות חלב - ב-53%.
בסך הכל, במהלך תקופת הדיווח, מכירות מוצרי חלבון בכל הקטגוריות עלו ב-63% והגיעו ל-37.6 מיליארד רובל".