Les usines embouteillent moins d’alcool.
Entre janvier et octobre 2026, la production d'alcool en Russie a diminué de 7,7 %, pour atteindre 128,72 millions de décilitres. La production de cognac et de vodka a diminué particulièrement sensiblement - respectivement de 13,8 % et 7,3 %. Les autres spiritueux ont donné au total moins 18,5%. Dans le même temps, la demande de détail a évolué beaucoup plus lentement. Ainsi, les ventes d'alcool en janvier-septembre n'ont diminué que de 0,8 %, et les ventes de produits supérieurs à 9 % ont même augmenté de 1 %.
Cela signifie que les organisations ajustent leur production non seulement en fonction des ventes en cours, mais également en tenant compte des stocks accumulés. Le marché s’éloigne progressivement du modèle précédent, où les entreprises préproduisaient de grandes quantités en prévision de la demande future. Désormais, les chaînes de commercialisation passent les commandes avec plus de soin afin de ne pas geler l'argent dans les soldes des entrepôts.
Par exemple, Carsenois & White a réduit de plus de 60 % le volume de produits reçus des fournisseurs par expédition. Un autre facteur est l’augmentation prochaine des droits d’accise. À compter du 1er janvier 2027, le taux d'alcool d'un titre supérieur à 18 % passera de 824 à 857 roubles par litre d'alcool anhydre. Les acteurs du marché s'attendent également à une mise à jour des prix minimaux, estimant que le coût de 0,5 litre de vodka passera à 439 roubles.
Dans le contexte d'une éventuelle augmentation des prix, les fabricants doivent être plus prudents dans le calcul des achats de matières premières, des volumes de production et des ventes futures, afin de ne pas créer de stocks excessifs avant le changement de prix. Cependant, le marché ne diminue pas de manière uniforme. Dans le contexte d'une baisse de la production de vodka et de cognac, la production de boissons alcoolisées a augmenté de 4,4% et leurs ventes au détail au cours des neuf mois ont augmenté de 10,8%. Par conséquent, l’industrie de l’alcool renouvelle simplement progressivement sa sélection en fonction de préférences réelles.