8 نوامبر (26 اکتبر به سبک قدیمی) طبق تقویم رایج روز سنت دمتریوس است.
روز یادبود شهید بزرگ دیمیتریوس از تسالونیکی، حامی رزمندگان و مدافع سرزمین مادری خود. مردم گفتند: «پیش از دیمیتری زمستانی نیست، بعد از دیمیتری پاییز نیست. اعتقاد بر این بود که از این روز پایان زمستان به او می رسد.
در روستا گفتند: «در هفته پدربزرگ، پدر و مادر نفس راحتی می کشند! "، در حالی که به خوبی به یاد می آوریم که زندگی اینجا روی زمین به پایان نمی رسد، بلکه در رمز و راز مرگ به بی نهایت می گذرد.
"אם ההורים שלך בחיים, כבד אותם, אבל אם הם מתים, זכור אותם!", "זה לא מאה לחיות, אלא מאה לזכור!", "מי זוכר לעתים קרובות יותר, חוטא פחות!", "אם אתה תופס אותם, אתה שותה בירה, אם אתה לא תופס אותם, אתה זוכר אותם עם בירה!", "איך מלניה הייתה, ככה תזכור את האדמה, "זכור את האדמה, כי ככה היא זכורה!" זבל, אבל אדם - מי זה?" הזנות!
مردم عوام با این سخنان و بسیاری بسیار دیگر شهادت دادند که چگونه از کسانی که به دنیای دیگر رفتند یاد می کردند و چگونه یاد می کردند.
و به طور کلی در قدیم به خویشاوندان به عنوان یک امید و ارزش بزرگ می نگریستند: «مرد با خویشاوندانش قوی است! "، " او یتیمی است که کسی را به یاد نمی آورد! ".
با این حال، در این روز مردگان می توان "لذت" زندگی را در روسیه مردمی مشاهده کرد.
این شرایط مستقیماً ناشی از اعتقادات مردم بود، زیرا در آنجا - آن سوی قبر - همه کسانی که در این زندگی زمینی سنگینی می کنند، بیمار هستند، رنج می برند، همه غمگین از سرنوشت، همه بی بضاعت در این دنیای فانی و زودگذر، شاد هستند.
برای چنین "شادی"، یک میز خاکسپاری برای دیمیتری با مقدار زیادی آبجو مست کننده آماده شد.
برای این مناسبت همیشه پنکیک، ژله و کوتیا تهیه می شد.
קיסל היה עשוי חמוץ, וככלל, מחמוציות, לינגונברי, דומדמניות, דומדמניות או תפוחים, אך לא מחלב.
כותיה הייתה מנה של גרגירי חיטה מלאה מאודים ומבושלים, מתובלים בדבש ופירות.
הגרגירים כאן סימלו אמונה בתחיית המתים, ודבש - מתיקות חיי הנצח של צדיקים.