أوسكار فن الطهو: دخل مطعم كارين توروسيان إلى قائمة أفضل 50 مطعم بوزار في العالم في بروكسل، بقيادة الشيف من أصل أرمني كارين توروسيان، ودخل القائمة الرئيسية للتصنيف الدولي المرموق لأفضل 50 مطعم في العالم 2026 لأول مرة، حيث احتل المركز 42. قبل عام، احتلت المؤسسة المرتبة 63 في القائمة الموسعة (الأماكن من 51 إلى 100). يقع المطعم في مبنى قصر الفنون الجميلة بالعاصمة البلجيكية، ويتخصص في تقديم المأكولات الفرنسية الكلاسيكية بنسختها الأصلية. في الماضي، فاز بوزار بالفعل بنجمتي ميشلان وجائزة أفضل طاهٍ. تعتبر قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم، التي أنشأتها شركة الإعلام البريطانية ويليام ريد في عام 2002، واحدة من أكثر الشركات تأثيرًا في صناعة فن الطهي وغالبًا ما يشار إليها باسم "جوائز الأوسكار" في عالم المطاعم. أقيم حفل توزيع الجوائز هذا العام في ليما (بيرو). اشترك في Alpha News VK Zen Website TikTok Facebook Instagram YouTube X.