אוסקר גסטרונומי: המסעדה של קארן טורוסיאן נכנסה ל-50 הטובות בעולם מסעדת בוזאר בבריסל, בראשות השפית ממוצא ארמ…

אוסקר גסטרונומי: המסעדה של קארן טורוסיאן נכנסה ל-50 הטובות בעולם מסעדת בוזאר בבריסל, בראשות השפית ממוצא ארמני קארן טורוסיאן, נכנסה לראשונה לרשימה הראשית של הדירוג הבינלאומי היוקרתי העולמות 50 המסעדות הטובות ביותר 2026, ותפסה את המקום ה-42. שנה קודם לכן דורג הממסד במקום ה-63 ברשימה המורחבת (מקומות 51–100). המסעדה, הממוקמת בבניין ארמון האמנויות היפות של בירת בלגיה, מתמחה במטבח צרפתי קלאסי בגרסתו המקורית. בעבר, בוזאר כבר זכה בשני כוכבי מישלן ופרסי השפים הטובים ביותר. 50 המסעדות הטובות ביותר בעולם, שנוצרה על ידי חברת התקשורת הבריטית וויליאם ריד ב-2002, נחשבת לאחת המשפיעות בתעשיית הגסטרונומיה ולעיתים קרובות מכונה "האוסקר" של עולם המסעדנות. השנה התקיים טקס הענקת הפרסים בלימה (פרו). הירשם ל-Alpha News VK Zen אתר אינטרנט TikTok Facebook Instagram YouTube X