Le thérapeute a énuméré les 5 principaux dangers de la restauration rapide pour le corps. Le docteur Olga Sukareva a attiré l'attention sur la présence de gras trans, que les médecins recommandent de supprimer complètement de l'alimentation. Une partie importante de ces substances dans la restauration rapide est créée non seulement lors de la friture, mais également grâce à l'utilisation d'huiles végétales partiellement durcies lors de la cuisson des petits pains et de la fabrication du pain. L'expert a également noté un excès critique de calories. Selon elle, manger un hamburger par minute équivaut à recevoir la valeur énergétique de deux repas complets faits maison, ce qui prendrait environ 15 minutes.