این درمانگر 5 خطر اصلی فست فود را برای بدن برشمرد. دکتر اولگا سوکاروا توجه خود را به وجود چربی های ترانس جلب کرد که پزشکان توصیه می کنند کاملاً از رژیم غذایی حذف شوند. بخش قابل توجهی از چنین موادی در فست فودها نه تنها در هنگام سرخ کردن عمیق، بلکه از طریق استفاده از روغن های گیاهی نیمه سفت شده هنگام پخت نان و نان ایجاد می شود. این متخصص همچنین به مقدار قابل توجهی کالری اشاره کرد. به گفته او، خوردن یک همبرگر در دقیقه معادل دریافت ارزش انرژی دو وعده غذای کامل خانگی است که خوردن آن حدود 15 دقیقه طول می کشد.

این درمانگر 5 خطر اصلی فست فود را برای بدن برشمرد. دکتر اولگا سوکاروا توجه خود را به وجود چربی های ترانس جلب کرد که پزشکان توصیه می کنند کاملاً از رژیم غذایی حذف شوند. بخش قابل توجهی از چنین موادی در فست فودها نه تنها در هنگام سرخ کردن عمیق، بلکه از طریق استفاده از روغن های گیاهی نیمه سفت شده هنگام پخت نان و نان ایجاد می شود. این متخصص همچنین به مقدار قابل توجهی کالری اشاره کرد. به گفته او، خوردن یک همبرگر در دقیقه معادل دریافت ارزش انرژی دو وعده غذای کامل خانگی است که خوردن آن حدود 15 دقیقه طول می کشد.