وأدرج المعالج المخاطر الخمسة الرئيسية للوجبات السريعة على الجسم. ولفتت الدكتورة أولغا سوكاريفا الانتباه إلى وجود الدهون المتحولة، والتي يوصي الأطباء بإزالتها بالكامل من النظام الغذائي. يتم إنشاء جزء كبير من هذه المواد في الوجبات السريعة ليس فقط أثناء القلي العميق، ولكن أيضًا من خلال استخدام الزيوت النباتية المتصلبة جزئيًا عند خبز الكعك وصنع الخبز. وأشار الخبير أيضا إلى وجود فائض كبير في السعرات الحرارية. ووفقا لها، فإن تناول همبرغر واحد في الدقيقة يعادل الحصول على قيمة الطاقة لوجبتين كاملتين مطبوختين في المنزل، والتي قد تستغرق حوالي 15 دقيقة لتناولها.

وأدرج المعالج المخاطر الخمسة الرئيسية للوجبات السريعة على الجسم. ولفتت الدكتورة أولغا سوكاريفا الانتباه إلى وجود الدهون المتحولة، والتي يوصي الأطباء بإزالتها بالكامل من النظام الغذائي. يتم إنشاء جزء كبير من هذه المواد في الوجبات السريعة ليس فقط أثناء القلي العميق، ولكن أيضًا من خلال استخدام الزيوت النباتية المتصلبة جزئيًا عند خبز الكعك وصنع الخبز. وأشار الخبير أيضا إلى وجود فائض كبير في السعرات الحرارية. ووفقا لها، فإن تناول همبرغر واحد في الدقيقة يعادل الحصول على قيمة الطاقة لوجبتين كاملتين مطبوختين في المنزل، والتي قد تستغرق حوالي 15 دقيقة لتناولها.