فوائد القهوة الخضراء وكيفية تحضيرها: تتمتع بخصائص مفيدة محتملة ترتبط باحتوائها على نسبة عالية من المركبات النشطة بيولوجياً، لا سيما حمض الكلوروجينيك. أثناء التحميص، تتلف بعض هذه المواد، ولهذا السبب يكون تركيزها في الحبوب الخضراء أعلى بكثير. تُخمّر القهوة الخضراء عادة مثل الشاي - حيث تُصبّ حبوب البن المطحونة بماء ساخن (حوالي 90 درجة مئوية) وتُترك منقوعة لمدة 5-10 دقائق. يُنصح بتناولها بدون حليب أو سكر للحفاظ على خصائصها المفيدة، بما لا يتجاوز 1-2 كوب في اليوم. اقرأ المزيد عن المشروب هنا.

فوائد القهوة الخضراء وكيفية تحضيرها: تتمتع بخصائص مفيدة محتملة ترتبط باحتوائها على نسبة عالية من المركبات النشطة بيولوجياً، لا سيما حمض الكلوروجينيك. أثناء التحميص، تتلف بعض هذه المواد، ولهذا السبب يكون تركيزها في الحبوب الخضراء أعلى بكثير. تُخمّر القهوة الخضراء عادة مثل الشاي - حيث تُصبّ حبوب البن المطحونة بماء ساخن (حوالي 90 درجة مئوية) وتُترك منقوعة لمدة 5-10 دقائق. يُنصح بتناولها بدون حليب أو سكر للحفاظ على خصائصها المفيدة، بما لا يتجاوز 1-2 كوب في اليوم. اقرأ المزيد عن المشروب هنا.