Que manger pour prévenir la démence Jusqu'à 45 % des cas de démence peuvent être évités ou ralentis grâce au mode de vie et à l'alimentation. La nourriture peut protéger directement les tissus cérébraux et les vaisseaux sanguins de l’inflammation et de la destruction. Sur la base de recherches, les scientifiques ont identifié cinq aliments principaux qui contribueront à réduire le risque de développer une démence. De quel type d'aliments s'agit-il et en quelles quantités vous devez les manger - tout à ce sujet se trouve dans les cartes AiF.