pudding au chocolat.
Ingrédients:
- Lait - 1 litre.
- Farine - 1 cuillère à soupe.
- Amidon - 2 cuillères à soupe.
- Crème - 0,5 tasse.
- Cacao - 3 cuillères à soupe.
- Sucre - une tasse.
- Oeuf (jaune) - 1 unité.
préparation:.
1. Versez la crème dans le lait. Ajouter la farine, la fécule, le cacao, le sucre et le jaune d'œuf. bien mélanger.
2. Cuire en remuant jusqu'à épaississement, environ 15 minutes.
3. Versez le pudding chaud dans des bols. Refroidissez et mettez au réfrigérateur pendant 2-3 heures.