بودنغ الشوكولاتة.

بودنغ الشوكولاتة.

مكونات:

- حليب - 1 لتر.

- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.

- النشا - 2 ملاعق كبيرة.

- كريمة - 0.5 كوب.

- كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.

- سكر - كوب واحد.

- بيضة (صفار) - 1 وحدة.

تحضير:.

1. صب الكريمة في الحليب. أضف الدقيق والنشا والكاكاو والسكر وصفار البيض. مزيج جيد.

2. يُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

3. نسكب البودنج الساخن في الأطباق. تبرد وتوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.