Pizza aux pommes de terre.
Ingrédients:
- Pommes de terre - 4 pcs.
- Tomate - 2 pcs.
- Saucisse (hot dogs) - 150 grammes.
- Fromage - 100 grammes.
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe. à.
- Farine - 2 cuillères à soupe. à.
- Sel, poivre au goût, herbes.
préparation:.
1. Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière, ajoutez un œuf, une pincée de sel, du poivre, de la farine, mélangez bien le tout.
2. Placer le mélange obtenu sous forme de grosse crêpe dans une poêle avec de l'huile végétale et faire revenir d'un côté pendant 10 minutes.
3. Retournez la crêpe de l'autre côté, graissez avec de la mayonnaise, mettez la tomate et les saucisses, saupoudrez de fromage, couvrez et faites frire encore 10 minutes.