פיצה תפוחי אדמה

פיצה תפוחי אדמה

מרכיבים:

- תפוחי אדמה - 4 יח'.

- עגבנייה - 2 יח'.

- נקניק (נקניקיות) - 150 גרם.

- גבינה - 100 גרם.

- מיונז - 2 כפות. ל.

- קמח - 2 כפות. ל.

- מלח, פלפל לפי הטעם, עשבי תיבול

הכנה:

1. מגררים את תפוחי האדמה על פומפיה גסה, מוסיפים ביצה, קורט מלח, פלפל, קמח, מערבבים הכל ביסודיות.

2. מניחים את התערובת שהתקבלה בצורה של פנקייק גדול במחבת עם שמן צמחי ומטגנים בצד אחד במשך 10 דקות.

3. הופכים את הלביבה לצד השני, משמנים במיונז, שמים עגבנייה ונקניק, מפזרים גבינה מעל, מכסים ומטגנים עוד 10 דקות.