Cupcakes au miel Ingrédients : - Eau (chaude) - 250 ml. - Miel - 2 cuillères à soupe.
- Sucre - 1/2 tasse.
- Huile végétale - 1/2 tasse.
- Farine - 2 tasses.
- Soda rapide - 1,5 c.
- Sel - 1 pincée Préparation : 1. Versez de l'eau chaude dans un bol spacieux, ajoutez le miel, le sucre cristallisé, une pincée de sel et de l'huile végétale sans odeur. bien mélanger. Si le miel est épais, faites-le chauffer au bain-marie.
2. Tamiser la farine, mélanger avec du soda. Mélanger jusqu'à consistance lisse. La pâte doit être sans grumeaux et versable.
3. Versez la pâte finie dans les moules, environ aux 2/3 de la hauteur - les cupcakes lèvent parfaitement. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Le temps est d'environ 15 à 20 minutes.