Poitrine de poulet sauce à la crème à l'ail et au persil Ingrédients : - Filet de poulet - 400 grammes. - Crème - 200 ml.
- Ail - 2 gousses.
- Huile d'olive - 1 cuillère à café.
- פטרוזיליה - צרור אחד - מלח, פלפל - לפי הטעם - דובדבן - 6 יח'. הכנה: 1. קוצצים דק את השום ומטגנים שעה. כף שמן זית 1 דקה. לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, שמנת ומחממים הכל יחד עוד דקה. 2. לאחר מכן, מוסיפים חזה עוף, צלוי קלות או יבש במחבת, עגבניות שרי, מלח ופלפל הכל, מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה 15 דקות.