صدر دجاج بصلصة الكريمة مع الثوم والبقدونس المقادير: - دجاج فيليه - 400 جرام. - كريمة - 200 مل.
- ثوم - 2 فص.
- زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة.
- פטרוזיליה - צרור אחד - מלח, פלפל - לפי הטעם - דובדבן - 6 יח'. הכנה: 1. קוצצים דק את השום ומטגנים שעה. כף שמן זית 1 דקה. לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, שמנת ומחממים הכל יחד עוד דקה. 2. לאחר מכן, מוסיפים חזה עוף, צלוי קלות או יבש במחבת, עגבניות שרי, מלח ופלפל הכל, מכסים במכסה ומבשלים על אש קטנה 15 דקות.