باگت سیر مواد لازم: - سیر - 1 سر - سبزی - 1 دسته - کره - 100 گرم. - پاپریکا - 1 قاشق چایخوری. - نمک، فلفل - به مزه - پنیر رنده شده - 60 گرم. - روغن زیتون - 50 میلی لیتر. آماده سازی: 1. قسمت بالای سیر را جدا کرده، پوست آن را کمی جدا کرده و روی یک ورق فویل قرار دهید. برای طعم دادن با روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید. سیرها را در فویل بپیچید و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید.
2. کره نرم، پاپریکا، پنیر رنده شده، سبزی تازه خرد شده، سیر پخته شده، نمک و فلفل آسیاب شده را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. همه چیز را آسیاب کنید تا یک بافت صاف به دست آید.
3. باگت را از طول برش دهید. هر دو نیمه را با روغن سیر بمالید.
4. در فر به مدت 10-12 دقیقه با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید تا پوسته طلایی روشن ظاهر شود.