قارچ شکم پر مواد لازم: - قارچ - 16 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پنیر - 150 گرم. - سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.
- سیر - 3 حبه.
- سبزی - به مزه.
- نمک، فلفل - به مزه طرز تهیه: 1. مواد را آماده کنید.
2. سیب زمینی را آب پز کنید.
3. سیب زمینی های پخته شده را روی رنده ریز رنده کنید. پنیر را رنده کنید. سیر را از پرس رد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید.
4. سیب زمینی، سبزی، سیر و پنیر را مخلوط کنید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. سس مایونز را اضافه کنید.
5. ساقه قارچ ها را با احتیاط جدا کنید و فقط کلاهک ها را بگذارید.
6. درپوش قارچ را با چاشنی آماده شده پر کنید.
7. به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید.