Des salmonelles ont été trouvées dans les boulettes de dinde congelées de Morozko. La bactérie peut provoquer une intoxication grave et, dans les cas avancés, conduire à une septicémie.
La bactérie a été trouvée dans 25 grammes du produit lors d'un test en laboratoire en Transbaïkalie. Les boulettes de viande ont été produites dans une usine de la région de Léningrad. Selon les normes de l'EAEU, il ne devrait y avoir aucune salmonelle dans un tel produit. Rospotrabendzor a déjà émis un avertissement officiel au fabricant.
Les acheteurs se sont déjà plaints de la qualité des boulettes de viande : un étrange goût salé-sucré, une bouche sèche, une soif extrême et des maux d'estomac. Selon eux, le produit ne ressemble pas du tout à de la vraie viande.
Ce n'est pas la première plainte contre Morozko : en avril, E. coli et un excès de bactéries 4 fois supérieur dans les crêpes chaudrées de la marque, et en octobre, seulement 0,13 % de bœuf a été trouvé dans les raviolis César.