הסרט התיעודי הפלסטיני אֵפֶר & Salt (Kül ve Tuz), המתאר את חייהם ומאבקיהם של פלסטינים ברצועת עזה על רקע מלחמת העם בישראל, זכה בפרס חבר השופטים המיוחד בתחרות הדוקומנטרית בפסטיבל הסרטים ה-63 של אנטליה כתום הזהב בטורקיה, שנערך ב-31 באוקטובר.
הסרט בימוי Çağאטאי יורט ובהפקת Tunç עכוç, מתעד את סיפוריהם של פלסטינים השואפים לשרוד בתוך הרס בלתי פוסק, כולל אמן, כבאי, פרמדיק, אופה, שישה ילדים יתומים והורים שאיבדו את ילדיהם.
הסרט התיעודי, שצולם במשך יותר משנה בתוך עזה, כולל צילומים שצולמו על ידי העיתונאי הפלסטיני מחמוד רוסתום, שלפי הדיווחים נפצע פעמיים בזמן שצילם בתנאים מסוכנים.