عساف روزنزويج.
وبحسب خورخي موريرا دا سيلفا، رئيس مكتب الأمم المتحدة لخدمات المشاريع خلال قمة المناخ في تركيا، قبل الحرب كان حوالي ثلث الأسمدة العالمية يمر عبر المضيق، ومنذ بداية الحصار ارتفعت أسعارها بنسبة 30%. وهذا النقص مدمر بشكل خاص في البلدان الفقيرة في أفريقيا وآسيا، حيث يجد المزارعون صعوبة في شراء الأسمدة لمواسم الزراعة.