אסף רוזנצוייג
לדברי ז'ורז'ה מוריירה דה סילבה, ראש משרד האו"ם לשירותי פרויקטים במהלך פסגת האקלים בטורקיה, לפני המלחמה עברו במצר כשליש מהדשנים בעולם, ומאז תחילת החסימות עלו מחיריהם ב-30%. המחסור פוגע במיוחד במדינות עניות באפריקה ובאסיה, שבהן חקלאים מתקשים לרכוש דשנים לקראת עונות הזריעה.