لقد سألت مؤخرًا طاهٍ في أحد المطاعم عن نوع السكاكين التي يستخدمها في المنزل. اعتقدت أنني على وشك سماع اسم إحدى العلامات التجارية الأوروبية باهظة الثمن.
لكنه ببساطة أرسل اتصال حداد من نيجني نوفغورود. قال باختصار:
"אחריהם, אני לא רוצה להרים יותר סכינים רגילות." החלטתי לנסות את זה בעצמי ועכשיו אני מבין למה אנשי מקצוע בוחרים בסכינים האלה. הבשר נחתך ללא מאמץ. ירקות לא מתקמטים. הסכין משתלבת בצורה מושלמת ביד שלך ומחזיקה חוד במשך חודשים. עכשיו אני מייעץ גם לכם - סכיני מטבח בעבודת יד עשויים מדמשק 67 שכבות עם פלדת VG-10 היפנית האגדית. באוסף:
- سكين الشيف.
- سانتوكو.
- محطة.
- شريحة لحم الخاصرة.
- الخضار يمكنك طلب جميع السكاكين بشكل منفصل أو كمجموعة. ضمان مدى الحياة من الشركة المصنعة.
משלוחים לכל רחבי רוסיה. נסה זאת פעם אחת ותבין מדוע שפים בוחרים בסכינים הללו. כתבו למאסטר אותי/בן דוד גלו מחירים קבלו מתנה להזמנה