يغسل أم لا يغسل؟ خبيرة تغذية تشرح المخاطر الكامنة في قشور الحمضيات. "عليك أن تغسلهم. نظرًا لأنه يتم نقلها من بلدان أخرى، فقد تتراكم الأوساخ والغبار وبعض جزيئات التصنيع على السطح الخارجي للبرتقال واليوسفي. بالإضافة إلى ذلك، تتم معالجتها بمواد كيميائية مختلفة لجعلها تدوم لفترة أطول،" كما قال خبير التغذية أنطون بولياكوف لموقع aif.ru. ويوصي الخبراء باستخدام الماء الجاري وأيضا فرك الثمار بفرشاة نظيفة، وإذا كان الجلد ناعما، باليدين. يمكن حرق ثمار الحمضيات في الماء المغلي. في هذه الحالة، لا تستخدم الصابون أو المنظفات: قشر البرتقال واليوسفي له بنية مسامية، لذلك لن يكون من الممكن غسل المنتج المتبقي بالكامل. قراءة الأخبار سأفعل الآن على MAX.