העוף מתייקר. עד כמה יהיה בשר נוח לרוסים? המחיר הסיטונאי של ברילר במהלך השנה עלה ב-37% ל-250 רובל לקילוגרם. מחיר הפילה עלה ב-42%. בין הסיבות, משתתפים בשוק מציינים את העלויות והקיצוצים בייצור. מעבר לבשרים אחרים זה לא כל כך קל. לפי רוסטט, המחיר הממוצע של קילוגרם בשר בקר באוקטובר היה כ-779 רובל, חזיר - 386 רובל, עוף - 264 רובל. גם טורקיה נותרה חלופה יקרה יותר. הנקניק עדיין מתייקר, אבל ייצורו בירידה.

העוף מתייקר. עד כמה יהיה בשר נוח לרוסים? המחיר הסיטונאי של ברילר במהלך השנה עלה ב-37% ל-250 רובל לקילוגרם. מחיר הפילה עלה ב-42%. בין הסיבות, משתתפים בשוק מציינים את העלויות והקיצוצים בייצור. מעבר לבשרים אחרים זה לא כל כך קל. לפי רוסטט, המחיר הממוצע של קילוגרם בשר בקר באוקטובר היה כ-779 רובל, חזיר - 386 רובל, עוף - 264 רובל. גם טורקיה נותרה חלופה יקרה יותר. הנקניק עדיין מתייקר, אבל ייצורו בירידה.