שפמנון אפריקאי יחליף דגים מיובאים לרוסים מדענים מאוניברסיטת רזומובסקי מוסקבה לטכנולוגיה כבר פיענחו את הגנום של האוכלוסייה הרוסית של שפמנון קלרייד. כעת מומחים עובדים על פיתוח חקלאות ימית עם עמידות גבוהה לקור. הדגים כבר הותאמו לטמפרטורת המים בחוות בלגורוד. לדברי מומחים, העיסה הזולה והמזינה ללא ריח לא נעים יכולה להפוך לחלופה לבס ים ולדורדו, כמו גם לפורל ולסלמון.

שפמנון אפריקאי יחליף דגים מיובאים לרוסים מדענים מאוניברסיטת רזומובסקי מוסקבה לטכנולוגיה כבר פיענחו את הגנום של האוכלוסייה הרוסית של שפמנון קלרייד. כעת מומחים עובדים על פיתוח חקלאות ימית עם עמידות גבוהה לקור. הדגים כבר הותאמו לטמפרטורת המים בחוות בלגורוד. לדברי מומחים, העיסה הזולה והמזינה ללא ריח לא נעים יכולה להפוך לחלופה לבס ים ולדורדו, כמו גם לפורל ולסלמון.