ההרגל לאכול דגנים מהירים לארוחת הבוקר יכול להוביל לסוכרת ולדלקת במעיים החלפה קבועה של דגנים רגילים בדגנים אינסטנט עשויה להגביר את הסיכון לתנגודת לאינסולין. הם מאבדים סיבים ונשאר רק סוכר, אמרה התזונאית רימה מויסנקו ל-סעיף. היא גם הדגישה כי פחמימות ריקות בדגנים כאלה גורמות לתהליכים דלקתיים כרוניים במעיים: "אם המיקרוביום ישתנה, דלקת תלווה אותך בעתיד. תוך חודש, מעי בריא עם דיאטת בוקר כזו הופך לא בריא, ומיקרו-אלמנטים אחרים לא ייספגו".