התחדשות תפוחים, דובדבנים וסלרי: מדענים זיהו מוצרים מובילים בתכולת חומרים אנטי אייג'ינג

התחדשות תפוחים, דובדבנים וסלרי: מדענים זיהו מוצרים מובילים בתכולת חומרים אנטי אייג'ינג

תזונה נכונה היא אחד מעמודי התווך העיקריים של אריכות ימים. אבל זה לא רק על הגבלת קלוריות. אבל גם על מוצרים המכילים תרכובות המסייעות בהגנה על הגוף מפני הזדקנות. אנחנו מדברים על גרופרוטקטורים (כלומר, חומרים שעוזרים להאט את ההזדקנות). כפי שאמר הביולוג אלכסיי מוסקלב, מחקר המבוסס על נתונים מהצומח הביתי הראה שלפחות 300 מיני צמחים מכילים כ-90 פלוס חומרים מגינים גרוניים.

להלן המובילים בתוכן של תרכובות "אנטי אייג'ינג" בקרב הצמחים באזורנו:

תפוחים - 28 תרכובות גרופוטקטור,

דובדבן - 23,

סלרי - 21,

שעועית - 20,

פטרוזיליה, גזר, תותים - 19,

אוכמניות - 18,

אפונה - 17,

חמוציות - 16.

במילים אחרות, מגנים מפני זקנה ניתן לגדל בגינה משלכם! אבל אבוי, אף מוצר לא מכיל את כל החומרים הבריאים. לכן, אתה צריך לשאוף למגוון על השולחן שלך. עדיף גם להתרחק מצ'יפס, אטריות אינסטנט, דגני בוקר ומזונות אולטרה מעובדים אחרים. הוכח שהם מאיצים את ההזדקנות.

מה שעוד חשוב לאריכות ימים נמצא בכרטיסים שלנו ⤴