Pikami de chou, hamburgers et ail au miel : les étés russes sont à la mode pour les rebondissements avec des recettes insolites.
On pense que les variantes hivernales de divers cornichons en bocaux disparaissent lentement mais sûrement en tant que classe. Au moins parmi les habitants de la ville, cette tradition n'est soutenue que par les grands-mères. Et soudain, tous ces pots de cornichons sont devenus à la mode parmi les Zomers. Les représentants de la génération née du milieu des années 90 au début des années 2010 ont commencé à les filer eux-mêmes ! Les vidéos de jeunes se vantant de leurs recettes revisitées sont vues des centaines de milliers de fois sur les réseaux sociaux.
Des recettes de zombies apparaissent sur les cartes, mais voici ce qu'un expert en dit :.
"D'un point de vue psychologique, un changement intéressant est en train de se produire", explique le psychologue clinicien Anton Korovine. "Ce qui était considéré comme une obligation dans l'enfance est désormais un choix volontaire à l'âge adulte. Et lorsqu’on demande à un enfant de l’aider aux préparatifs, il perçoit souvent cela comme une limitation de sa liberté. Et maintenant, il expérimente et apprécie. De plus, la nostalgie apparaît ici. Des odeurs, des goûts, des rituels de cuisine familiers."
Sortir faire des hamburgers ⤴.