تامین آب برای فلسطینی ها کمیاب است. اسرائیل از سال 1967 دسترسی فلسطینیان به آب را کنترل کرده است. به فلسطینی ها روزانه 73 لیتر برای هر نفر داده می شود که کمتر از حداقل 100 لیتر سازمان های بهداشت جهانی است. خانه ها در ایالات متحده به طور متوسط 310 لیتر در روز مصرف می کنند، همان مقداری که به شهرک نشینان در اسرائیل اختصاص می یابد.