Radar התראות בטלגרם פתחו את Radar

Drinkit גדל בעוד רשתות קפה אחרות סוגרות מקומות.

הצג מקור

Свободная касса (ритейл & e-com) · · מקור

🇾🇪 תימן · סעדה · במפה

Drinkit גדל בעוד רשתות קפה אחרות סוגרות מקומות.

Drinkit גדל בעוד רשתות קפה אחרות סוגרות מקומות.

על פי מחקר INFOLine, נכון לספטמבר 2026, סך המפעלים של 10 רשתות ובתי קפה תפוס קפה&Go המובילים ירד ב-244 נקודות או 7% בהשוואה לתחילת השנה. המספר הכולל של אובייקטים בקטע עולה מעט על 3,000. יחד עם זאת, הדינמיקה של משתתפי דירוג בודדים שונה באופן משמעותי.

המנהיג של 10 המובילים לפי מספר המפעלים נשאר קפה לייק. עד ספטמבר היו לרשת 900 בתי קפה, לאחר שצמצמה את מספר המיקומים ב-166 מתחילת השנה. החברה בוחנת את הפורטפוליו שלה, סוגרת אתרים לא רווחיים ומתרכזת במיקומים יעילים יותר. על פי הנתונים שלה, לאחר הגדלת סף האיזון, בתי קפה עם הכנסות של 320–325 אלף רובל מפנים את מקומם למתקנים חדשים, שההכנסה הממוצעת מהם היא 730–780 אלף רובל.

השחקן הפעיל ביותר מבחינת קצב התרחבות היה רשת Drinkit: מתחילת 2026 היא פתחה 94 מפעלים והגיעה ל-216 נקודות. במהלך תקופה זו נכנסה הרשת לשבע ערים חדשות. עד סוף השנה מתכננת החברה להגדיל את מספר בתי הקפה ל-300.

INFOLine מאמינה ששוק ה-תפוס קפה&Go ובתי הקפה נכנס לשלב בשלות, שבו לא כמות הסניפים מנצחת, אלא איכות המיקומים והיעילות התפעולית. התחרות על תנועה ועל מיקומי פריים תתגבר, ושחקנים שלא יצליחו להתאים את תיק ההשקעות שלהם ימשיכו לאבד גובה.

לדברי החברה, בשנת 2027 יימשך איחוד הסגמנט: רשתות גדולות יתאחדו באמצעות קליטת שחקנים קטנים וחלוקה מחדש של המיקומים הטובים ביותר, ופורמט תפוס קפה&Go יתגבש סופית כמניע עצמאי של שוק ההסעדה. צמיחה נוספת של חברות כאן אפשרית רק על ידי הגדלת יעילות הנקודות, ולא על ידי התרחבות נרחבת.

עוד דיווחים ב-Radar

רוצים לראות את כל הדיווחים בזמן אמת?

מאות מקורות מכל העולם, מתורגמים לעברית, עם התראות על מה שחשוב לכם.

התחברו בחינם
שתפו בוואטסאפ קבלו התראות בטלגרם

📢 עקבו בערוץ הוואטסאפ