לאחרונה שלחתי סכין לאלנה מסמארה וזה מה שהיא כתבה: "חשבתי שהסכין היא בדיוק כמו סכין, אבל התברר שזה ממצא אמיתי. חותך הכל מעגבניות ועד בשר קפוא. הידית לא מחליקה, גם אם הידיים שלך רטובות, והמשקל כזה הרוג שלך לא מתעייפה. אני מבשל איתה כבר שבוע ואני שמח בכל פעם מחדש. במשך 36 שנים אני יוצר סכינים שמחזיקות מעמד עשרות שנים. כל פרט מאומת על ידי שנים של ניסיון: מבחירת הפלדה ועד ליטוש. אין פשרות: רק אמינות ואיכות. עכשיו זה הזמן לאסוף את הערכה שלך: כתבו לנפח גלו מחירים קבלו מתנה מהנפח